現在的文青早就已經不是文青，而是簡約、木頭質感的代名詞啦～吃個麵也可以那麼文青？把中式麵料理變得很有質感，隨便拍都是美食照，靠的不只是擺盤，還有底下花紋碗盤和木頭托盤，這幾家超人氣特色麵舖，不只店家高顏值餐點還超好吃，難怪滿滿排隊人潮。圖片來源／網路
原先是在大師兄咖啡（現已停業）當作商業午餐的拌麵，因為實在太好吃了，就如同餐點名稱一樣銷魂，在網上大受好評，之後便直接開了「大師兄銷魂麵鋪」麻辣牛肉湯底搭配銷魂乾拌麵，這超絕配的滋味，真的超開胃～即使分開吃也很好吃，難怪平日也總是滿滿排隊人潮，真的名不虛傳。
地址：全台門市據點，可到官網查詢
營業時間：各家不一，可參照官網
平均消費：NT$250-280
▲圖片來源／FB@大師兄銷魂拌麵
有著日式吧台和販賣機，端出的菜卻是中式牛肉麵和水餃，店內超混搭的風格隨便拍照都很吸讚，餐店部份最推人氣牛肉麵，熬煮湯頭非常濃郁、夠味，現炒的蒜酥和香辣牛油都可自行添加，特別為台灣人改良多次的口味，果然非常順口，連肉質也軟嫩適中，也可切幾樣小菜配著吃，價錢也不貴。
地址：台北市中山區興安街44-1號
營業時間：11:30-14:00，17:30-20:00
平均消費：NT$200-300
▲圖片來源／FB@禾食麵舖-禾 Shang's Noodles
這間位在台中，看似日本料理的外觀，裏頭卻是親民的拌麵，平價的餐點小資族中午休息也能常來吃，簡單的「蔥油家常麵」麵條Q彈，淡淡蔥油香味，油而不膩，十分順口～
地址：台中市西區日進街136號
營業時間：11:00-19:30
平均消費：NT$80-100
▲圖片來源／FB@花山家宣飲麵鋪
子曰癡麪位在台南小巷弄中，懷舊的裝潢和古色古香的台南有同樣的氣息，私房調製的口味非常獨特，不定時也會有新口味，店家只有一人作業，因此在比較熱門時段也需要多體諒，不過店內令人放鬆的氣氛多等一會其實也還好啦～
地址：台南市中西區信義街63號
營業時間：17:00-20:30，三四公休，六日11:30-14:00、17:00-20:30
平均消費：NT$200
▲圖片來源／FB@子曰癡麪
以上介紹的麵舖各位有吃過哪一家呢～？
