台北燒肉推薦！20家台北必吃燒肉一次看！燒肉怎麼吃居然也有技巧，小編也為你一次整理啦！
在燒肉的世界裡，想要獲得完美的味道，選擇高品質的肉品是關鍵。首先，挑選那些帶有豐富油花的肉品，例如和牛，能為每一口燒肉增添無與倫比的嫩滑感和肉汁。接下來，別忘了醃製的魔法！使用醬油、大蒜、姜、糖和胡椒這些經典的醃料，能讓肉質充分入味，提升每一口的風味層次。而控制燒烤的溫度和時間也是成功的秘訣之一，適中的火力和精確的烤制時間可以確保肉品外焦內嫩，鎖住所有的美味。選擇優質的烤具，如不粘的燒烤網，也能讓你輕鬆應對，避免肉片黏在網上。最後，搭配各式的配料和佐料，如新鮮的蔬菜、蘑菇和獨特的蘸醬，不僅能提升燒肉的風味，更讓每一餐變得更加愉悅。掌握這些小技巧，讓你的燒肉時光成為一場味覺盛宴！
▲燒肉 / 圖片來源:FB@京東燒肉專門店-忠孝
接下來，就來為你推薦20家台北適合聚餐的燒肉店
「上吉燒肉」由台北名店大腕的日籍料理長領軍，帶領著對日式燒肉充滿熱情的團隊，提供全程桌邊代烤服務，讓你享受最精緻的烤肉體驗。根據用餐速度烤出每一片完美的肉片，甚至可以以小份量上餐，兩片一份的設計讓單人用餐也能輕鬆品嚐到各種和牛部位！人均1500元就能品味來自美國、澳洲和日本的10個和牛部位，性價比極高，絕對是燒肉愛好者不能錯過的選擇。
▲上吉燒肉 / 圖片來源:FB@上吉燒肉
「和牛47」是乾杯集團旗下最高級的燒肉品牌，位於微風南山47樓，與101大樓比鄰而居，提供無與倫比的高空美景和浪漫大正時期風格的用餐氛圍。全程專人定烤服務，搭配頂級和牛、壽司和懷石料理，讓每一次用餐都變成值得銘記的回憶。NT$3500的套餐中，你可以品嚐到世界級美味的頂級魚子醬、日式和牛、古法煙燻鮭魚等，並且隨著季節變化，還有不同的菜單驚喜，讓「和牛47」成為Fine Dining的指標餐廳。
▲和牛47 / 圖片來源:FB@和牛47
如果你在尋找高性價比的和牛燒肉，「禧太炭火燒肉店」絕對值得一試。以獨家釀造的烤肉醬，搭配炭火燒烤，讓每一口都充滿香氣。雙人和牛套餐僅需人均$1500，從前菜到甜點共15道料理，燒肉如此豐富又特色，這樣的價值真的不容錯過！
▲禧太炭火燒肉店 / 圖片來源:FB@禧太炭火燒肉店
台北大直的燒肉戰區迎來了新星，「燒肉紳士 Yaki Gentle」以高檔燒肉為主，服務貼心且菜單豐富，完美呈現出燒肉的另一層次。溫柔細膩的服務如同「紳士」般，讓每位顧客都能感受到滿滿的尊重與用心。
▲燒肉紳士 Yaki Gentle / 圖片來源:IG@yaki_gentle
「燒肉同話」在台灣已經有7家分店，其中台北南港的分店，風格偏向時尚工業風，無論是單點還是套餐，都有專人桌邊服務，讓食材呈現出最完美的風味。他們的「摩天輪套餐」以獨特的擺盤讓人驚嘆不已，搭配雞肉、豬肉、牛肉和海鮮，每一口都能讓你沉浸在美味中。
▲燒肉同話 / 圖片來源:FB@燒肉同話 Chagether Yakiniku (台北光復南店)
以高性價比著稱的「馬太郎燒肉」，是台北的日式燒肉吃到飽名店。價位分為718元、818元、908元三種，提供包括辣味噌牛腸、和牛漢堡肉等豐富選擇。肉質鮮嫩、品質優越，難怪被網友評為CP值爆高的燒肉天堂。
▲馬太郎燒肉 / 圖片來源:FB@馬太郎焼肉台湾中山店
「肉次方」是王品集團旗下的熱門燒肉品牌，以高評價和難訂位聞名。四種價位選擇598元、698元、798元及998元吃到飽，每一種套餐都有牛、雞、豬及海鮮供應，品項豐富、肉質鮮美，是無論平日還是假日都值得一試的好選擇。
▲肉次方 燒肉放題 / 圖片來源:FB@肉次方 燒肉放題
來自韓國首爾的名店「新村站著吃烤肉」，以石油桶桌和站著吃的獨特體驗著稱。人氣招牌「橫膈膜」肉質軟嫩，搭配泡菜和生菜入口，滋味豐富，絕對是你不容錯過的韓式燒肉體驗。
▲新村站著吃烤肉 / 圖片來源:FB@新村站著吃烤肉
「燒肉中山」是台北信義區人氣爆棚的燒肉餐廳，位於ATT 4 FUN 10樓。店內裝潢典雅復古，搭配專人代烤服務，讓每一口燒肉都能達到最佳口感。特別推薦的「醉翁之意」水果醃牛肋條，帶有水果的甜味與酸味，肉質軟化至完美。燒肉中山的優質肉品和貼心服務，使其成為回訪率極高的熱門餐廳。
▲燒肉中山 / 圖片來源:FB@燒肉中山
「京東燒肉專門店」位於東區明曜百貨附近，擁有簡約木質調裝潢，提供四人座、單人吧台區和隱密式包廂等多種座位選擇。主打「一頭牛」套餐，提供九種部位的肉品和四種A5和牛混搭，無論是套餐還是單點，都有桌邊代烤服務。雖然價格偏高，但每一口都值得你為之驚嘆。
▲京東燒肉專門店 / 圖片來源:FB@京東燒肉專門店-忠孝
「瓦崎燒烤火鍋」公館店以其高CP值的燒烤火鍋組合受到讚譽。三種千元內套餐提供鮮嫩肉品、獨特湯頭和多樣燒烤風味，特別的是海鮮選擇非常豐富，包括天使紅蝦、野生花蝦和北海道干貝等。甜點部分也有香氣四溢的烤布朗尼和Haagen-Dazs冰淇淋，是大安區必去的美食名店。
▲瓦崎燒烤火鍋 / 圖片來源:FB@瓦崎燒烤火鍋 (台北公館店)
「戰醬燒肉」提供四種價位的吃到飽選擇，從489元到1299元。若你想享受和牛及頂級海鮮，可以選擇1299元的套餐。各式調味料如孜然、芥末、玫瑰鹽等可隨心搭配，讓每一口燒肉都充滿多樣風味。和牛的油花在燒烤後散發濃郁肉汁，吃起來軟嫩多汁，非常超值。
▲戰醬燒肉 / 圖片來源:FB@戰醬燒肉
「京昌園燒肉餐廳」來自日本靜岡，擁有60年的歷史，提供純正的日式燒肉體驗。店內環境舒適清幽，肉品如黑毛和牛、特選厚切牛舌等皆為高品質，味道豐富且不油膩。無論是約會還是與朋友聚會，「京昌園」都是享受燒肉的理想之地。
▲京昌園燒肉餐廳 / 圖片來源:FB@日本60年老店-京昌園燒肉餐廳
「八和」融合日式、歐式及台灣特色食材，創造出獨具匠心的菜餚。主打「一頭牛」套餐，提供八種和牛料理，從生牛肉、壽司到湯品，每道菜都展現了職人的精湛技藝。豐富的口味選擇讓每一口燒肉都如同藝術品般令人滿足。
▲八和和牛燒肉 / 圖片來源:FB@八和和牛燒肉專門店
「老乾杯」作為台灣首個澳洲和牛燒肉品牌，以其精緻的食材和獨特的烹飪方式著稱。整頭和牛的處理方式和多樣化的分切方法，讓每一塊肉品都展現出獨特的風味。這裡的每一道菜都是對燒肉藝術的極致詮釋。
▲老乾杯 慶城店 / 圖片來源:FB@老乾杯
來自日本的「牛角」燒肉店，以其精緻肉品和舒適的用餐環境廣受喜愛。提供單點和吃到飽的方案，平日和假日價格不同。菜單中包括牛腹肉、厚切牛五花等，還有串燒和起司雞腿，適合家庭和朋友聚餐的好地方。
▲牛角日本燒肉 / 圖片來源:FB@牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku (中山店)
「燒肉眾」在西門町以高CP值的燒肉吃到飽而聞名。無論是松阪豬、安格斯牛，還是南美野生龍蝦、波士頓龍蝦，這裡的肉品和海鮮都讓人驚喜。每一口都能讓你感受到燒肉的精緻和海鮮的鮮美，是西門町燒肉的最佳選擇。
▲燒肉眾精緻炭火燒肉 / 圖片來源:inline
「吃肉Eat Meat」是台北市區人氣高的韓式燒肉店。以台灣活菌豬為主要原料，經過炭火烘烤後肉質滑嫩多汁。餐廳晚上才營業，現場常常需要排隊。八樣經典韓式小菜和韓國特色美食烤蒸蛋免費提供，讓你的用餐體驗更加豐富和滿足。
▲吃肉Eat Meat韓式烤肉 / 圖片來源:FB@吃肉 EatMeat 韓式烤肉
「山上走走」位於台北市中正區，是一間無菜單日式燒肉店。每天的套餐會根據當季食材調整，A5和牛三明治、海膽手捲和北海道干貝都是必點美味。用餐環境清幽舒適，配備高效排煙系統，讓你在享受燒肉的同時，不必擔心油煙問題。
▲山上走走 / 圖片來源:FB@山上走走 日式燒肉台北華山店
「大腕燒肉專門店」是台北唯一連續四年獲得米其林一星的燒肉店。身為燒肉界的奢華代表，這裡提供每日限量的隱藏菜單和獨特的大腕燒肉醬，讓每一次用餐都成為難忘的體驗。高級的服務和頂級的肉質，讓每位顧客都想一再回訪。
▲大腕燒肉專門店 / 圖片來源:FB@Da-Wan Yakiniku Dining Restaurant 大腕燒肉專門店
還有哪一家是你喜歡去的燒肉店呢?歡迎和我們分享。
