冬至吃什麼？冬至習俗如何養生？冬至節氣代表一年中白晝最短、黑夜最長的一天，也是冬季養生重要關鍵時期。彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師表示，在中醫觀點中，冬至是陰氣最盛、陽氣初生之時，正是滋養腎氣的最佳時機。此時，人體的陽氣處於潛藏狀態，應該避免過度勞累，注重休養生息，並通過溫補飲食、穴位按摩及生活作息調整等方法來增強體內的陽氣，預防寒冷對身體的侵害。
冬至吃什麼？冬至吃湯圓、餃子、豬腳麵線多半都是討吉利的習俗，不過冬至適逢陰氣最盛、陽氣初生之時，以中醫角度來說，更有養生的重要意義。中醫建議，冬至養生重點是「補腎養陽」，腎被認為是生命的根本，負責儲藏先天之精和後天之氣。在冬至這個時期想要冬至補冬，應該選擇溫補、滋陰潤燥的食物來強化腎氣，調養身體。冬至飲食吃什麼養生？中醫建議，冬至補冬食補建議溫補類，像是羊肉、黑豆、核桃、紅棗等都很適合。
▲中醫建議，冬至補冬食補建議溫補類。圖片來源：Pixabay
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羊肉性溫，具有補腎壯陽、溫中暖胃的作用。冬天食用羊肉能幫助抵禦寒冷，增強體力，改善陽虛的狀況。
黑豆被稱為「腎之谷」，有很好的補腎作用。含有豐富的植物蛋白質和多種微量元素，有助於強化腎功能。
▲黑豆、核桃、紅棗都適合冬天吃。圖片來源：Pixabay
核桃性溫，有補腎益腦、潤肺止咳的功效。尤其對於腎虛引起的腰膝酸軟、失眠等症狀有很好的調理作用。
紅棗有補中益氣、養血安神的作用。對於體虛、易疲勞、睡眠不佳的人群尤為適用。
▲冬至吃當歸生薑羊肉湯有助疏通經絡。圖片來源：Pixabay
當歸有補血活血的功效，生薑具有發汗解表、溫中散寒的作用。此料理有溫補腎陽、疏通經絡之功效。
紅棗和枸杞可以補血養顏，黑豆則補腎益精。這款粥既營養又溫補，是冬季養生的好選擇。
此外，冬至養生也可以按摩穴道，幫助疏通經絡，養腎固本。楊婕妤醫師表示，冬至時節，腎經最為活躍，因此針對腎臟的經絡進行調理能夠達到事半功倍的效果。
腎俞穴位置：位於背部，第二腰椎棘突下，旁開1.5寸處。
腎俞穴作用：腎俞穴是腎經的重要腧穴，能夠補腎養陽、強化腎功能。冬至時，可以輕輕按摩此穴，有助於補充腎氣，增強體力。
▲腎俞穴位置如圖示。圖片來源：彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供
命門穴位置：位於背部，第二腰椎棘突下凹陷處。
命門穴作用：命門穴是腎經的源頭，對於強化腎陽有重要作用。冬至時，可以進行輕微按摩此穴，以加強腎氣、補充陽氣。
▲命門穴位置如上圖。圖片來源：彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供
湧泉穴位置：位於腳底，腳掌前1/3凹陷處。
湧泉穴作用：湧泉穴是腎經的起始點，對於腎氣的培養和調理有重要作用。可以通過揉按湧泉穴來促進血液循環、增強腎功能。
此外，醫師建議，冬至養生可遵循順應自然，調養內外的原則。
冬季氣候寒冷，夜晚時間長，應該順應自然界的陰陽變化，早睡晚起，以便讓身體充分休息，養精蓄養。這樣可以有效保持腎氣，避免陽氣外泄。
▲冬至建議早睡晚起，可以有效保持腎氣，避免陽氣外泄。圖片來源：Pixabay
冬季是寒冷的季節，應該穿著保暖的衣物，避免寒風直吹，尤其是頭部、背部和腳部要特別注意保暖。此外，適當運動可以促進血液循環，可根據自身情況進行適度的活動。
冬季是人體的休養生息時期，應避免過度勞累，尤其是在冬至期間。長時間的高強度工作和壓力會消耗人體的陽氣，容易導致疲勞、免疫力下降等問題。適當休息和放鬆心情有助於調養身體。
情緒不穩可能會影響肝氣的運行，進而影響腎氣。而冬季又容易情緒低落，因此應保持樂觀心態，適當與朋友交流，增進社交活動，保持身心的和諧。
▲冬至保持良好心情，以免情緒不穩影響肝氣運行，進而影響腎氣。圖片來源：IG@eurosaurus
以上是中醫師提供的冬至養生做法，當然再來碗甜甜的湯圓、穿亮色系的衣服，也能讓心情愉快、招來好運喔！
▲彰化馬光中醫診所 楊婕妤醫師
