夏天真的是越來越熱，讓人只想躲在冷氣房，哪裡都不想去！這時候，就需要靠一些「消暑系」的食物來拯救我們的身、心、靈啦～今天小編就要來分享10種能夠有效解暑的「涼感食物」，讓你在炎炎夏日也能吃得清爽又舒服，從裡涼到外！
所謂的「涼感食物」，指的就是：能幫助身體降溫、解暑的食材。常見的涼感食物包括：冬瓜、苦瓜、小黃瓜、西瓜、哈密瓜、綠豆、薏仁⋯⋯這些食材大多都含有豐富的水分，具備生津止渴、清熱降火的效果，非常適合在炎炎夏日中享用！不過，如果是體質偏寒或是腸胃道比較敏感的人，建議要適量攝取，避免引發腹瀉、身體不適的狀況。在享用這些能夠解暑的涼感食物時，也可以搭配一些比較溫性、中性的食材一同食用，才能維持飲食的均衡與健康喔～
▲番茄也是一種好吃又能有效解暑的「涼感食物」。圖片來源：Pexels
「涼感食物」的確有助於預防中暑，特別像是綠豆、薏仁、西瓜等富含「鉀離子」的食材，都能促進體內水分代謝、排濕降溫，有效對抗夏季高溫！不過，食用涼感食物只是一種輔助方式，真正能預防中暑的關鍵仍在於每天都要攝取充足的水分（1500－2000毫升）、避免在高溫時段外出、適當補充電解質⋯⋯將涼感食物納入日常飲食中，能夠成為預防中暑的得力助手，但還是需要結合其他的防中暑措施，才能全面守護夏日健康呦！
▲將涼感食物納入日常飲食中，能夠成為預防中暑的得力助手。圖片來源：Pexels
夏天當然不能沒有西瓜呀！這款經典的消暑水果，含水量高達92％，能夠迅速的為身體補充流失的水分。西瓜富含維生素A、維生素C、茄紅素等多種重要的營養素，不僅具備清熱、利尿的功效，還能促進新陳代謝，幫助身體自然降溫。再加上天然的果糖成分，讓人可以在炎熱的天氣中快速補充能量，是消暑又提神的理想選擇！
▲西瓜是經典的消暑水果，能夠迅速的為身體補充流失的水分。圖片來源：Pexels
綠豆湯絕對是夏季不可或缺的超強甜點！綠豆在中醫理論中屬性甘涼，具備清熱解毒、消暑利尿的效果；它富含蛋白質、膳食纖維與多種維生素，能夠有效降火、排毒，是體內散熱的好幫手！煮成綠豆湯後飲用，香甜爽口，不僅可以清熱降火，還能補充營養，是人人都愛的夏日經典消暑聖品～
▲綠豆在中醫理論中屬性甘涼，具備清熱解毒、消暑利尿的效果。圖片來源：有其田 官網
誰能不愛清爽香甜的哈密瓜呢？甜蜜多汁的哈密瓜，富含水分與天然果糖，是可以快速補充水份與能量的水果代表！豐富的鉀離子有助於維持體內的電解質平衡，讓身體的散熱更加的順暢。哈密瓜的口感清甜、質地冰涼，不管是單吃還是加進優格、沙拉裡都很適合，絕對是夏天最療癒的滋味之一！
▲哈密瓜富含水分與天然果糖，是可以快速補充水份與能量的水果代表。圖片來源：Pexels
雖然很多人對苦瓜退避三舍，但它清熱降火的效果可以說是一級棒！苦瓜含有豐富的維生素C與特殊的苦瓜素，能夠有效的清除體內的熱氣、降低體溫，同時幫助提升食慾、促進腸胃消化；對於容易感到悶熱、食慾不振的人來說，苦瓜絕對是夏日良伴，真的不要再抗拒它啦～～
▲苦瓜含有豐富的維生素C與特殊的苦瓜素，能夠有效的清除體內的熱氣。圖片來源：Pinterest
夏天一定要來碗薏仁湯！薏仁性味甘、淡、微寒，具有利水滲濕、健脾止瀉的功效，可以幫助體內排出多餘的水分與濕氣。它富含蛋白質、維生素B群與礦物質，不僅營養豐富，也具備相當不錯的美容效果～煮成有著「仙女水」之稱的薏仁水，或是做成清甜的薏仁甜湯飲用，既能消暑又可以養顏、養身，真的是一舉多得呀！
▲薏仁性味甘、淡、微寒，具有利水滲濕、健脾止瀉的功效。圖片來源：Pinterest
椰子絕對是夏天必備的水果之一！椰子水是天然的等滲透壓飲品，含有豐富的鉀、鈉、鎂等多種電解質，能夠迅速補充因為流汗而流失的礦物質。口感清甜、帶有涼意，不僅能補充水分，也有助於防止脫水與中暑，非常適合在運動後，或是需要長時間待在高溫環境下時飲用，解暑效果非常之好！
▲椰子水含有豐富的鉀、鈉、鎂等多種電解質，能夠迅速補充流失的礦物質。圖片來源：Pexels
絲瓜絕對是夏天餐桌上一定要有的蔬菜！絲瓜的水分充足，性味甘涼，具備清熱化痰、涼血解毒的功效，是夏季非常受歡迎的涼感蔬菜！它富含維生素C、膳食纖維與多種礦物質，不僅可以幫助身體降溫，還能促進新陳代謝；不管是清炒還是煮湯，絲瓜都能呈現柔軟、滑嫩的口感，是兼具清爽與營養的夏季人氣蔬菜喔～
▲絲瓜的水分充足，性味甘涼，具備清熱化痰、涼血解毒的功效。圖片來源：Pinterest
夏天絕對不能沒有小黃瓜！它的含水量高達96%，堪稱天然的補水高手，非常適合用來對抗炎炎夏日。小黃瓜富含鉀離子、維生素K與抗氧化成分，具備清熱利尿、排濕消腫的效果。生食小黃瓜不僅能夠保有爽脆的口感，更能完整保留營養價值，不管是涼拌還是加入沙拉中都很適合；熱量極低，卻又具備一定的飽足感，是夏季減脂期的理想食材！
▲小黃瓜的含水量高達96%，堪稱天然的補水高手。圖片來源：Pinterest
消暑蔬菜再＋1！冬瓜屬性甘、淡、微寒，水分含量豐富，具備清熱解暑、利尿消腫的功效；它富含維生素C、膳食纖維與胺基酸，能幫助身體排出多餘的水分與熱氣，促進代謝循環。清爽不膩的冬瓜湯，更是夏季餐桌上的熱門料理，既能解渴又能補充營養，是人人都愛的涼感蔬菜好選擇！
▲冬瓜水分含量豐富，具備清熱解暑、利尿消腫的功效。圖片來源：Pinterest
大家喜歡吃生蓮藕嗎？有「靈根」之稱的蓮藕性味甘寒，具有清熱涼血、散瘀解毒的作用。它含有豐富的維生素C、膳食纖維與天然澱粉，不僅能夠幫助降火、解暑，還可以促進腸胃蠕動。生蓮藕清脆爽口，作為涼拌料理時，特別能夠帶來沁涼的感受，是夏季餐桌上的絕佳養生選擇。不僅口感迷人，還具備解暑的效果與非常高的營養價值，每一口都清爽又滿足！
▲有「靈根」之稱的蓮藕性味甘寒，具有清熱涼血、散瘀解毒的作用。圖片來源：Pinterest
大家最想吃哪些「涼感食物」來度過夏天呢？歡迎留言跟小編分享呦！
