2026「立夏」在 5/5！告別了春季，夏天正式到來，此時氣溫會明顯上升、雷雨漸多，整個自然界也進入了生機最旺盛的階段。而立夏同時也是「養心」的關鍵節氣，除了調整生活作息與飲食習慣之外，也別忘了保持心情舒暢、避免情緒過度波動。那「立夏」時可以吃什麼、做什麼？還有哪些需要注意的小禁忌呢？本篇全都幫大家整理好囉！現在就跟著小編一起迎接能量滿滿的夏季吧～～
立夏，是二十四節氣中的第 7 個節氣，約落在每年的 5 月 5 日～5 月 7 日前後，象徵夏季正式開始，而 2026 年的立夏則在 5 月 5 日（二）這天。「立」代表建立，「夏」則有植物成長茁壯、欣欣向榮之意，此時太陽到達黃經 45 度，白晝會逐漸拉長，氣溫明顯升高、雷雨增多，萬物也進入了生長旺季。在農業社會中，立夏是一個非常關鍵的節點，稻作進入抽穗期、農忙全面展開，也常被視為影響整季收成的重要指標。
▲ 2026 年的「立夏」落在 5 月 5 日（二）這天。圖片來源：Pexels
立夏最廣為人知的習俗是「吃立夏蛋」，長輩會準備煮熟的雞蛋給孩子們吃，象徵圓滿、健康、保平安，同時補充精力、預防夏季倦怠；另一個傳統則是「秤人」，人們會在立夏時量體重，以祈求夏日平安健康，不會因為炎熱的天氣而食慾不振、消瘦生病。在台灣，還有「穀雨補老母，入夏補老父」的傳統，子女會在立夏時，購買豬腳麵線為父親進補，因此這個節氣也被稱為「台版父親節」。禁忌方面，因為傳說立夏當天是「門神」的生日，為了表示對神明的尊敬、避免冒犯，請務必要避開「坐門檻」與「坐在正門口穿鞋」這兩個動作；除此之外，立夏時也要少吃辛辣物與油炸物，並避免情緒浮躁，才能有效維持身體的平衡與穩定，以免造成身體不適。
▲立夏節氣最廣為人知的習俗是「吃立夏蛋」與「秤人」。圖片來源：Pexels
「立夏吃了蛋，熱天不疰（ㄓㄨˋ）夏。」是立夏的俗諺之一。雞蛋是優質的蛋白質來源，在立夏節氣食用，還有著健康、保平安的象徵意義，不僅可以有效彌補春夏交替時的能量消耗，其圓潤的外型也有著「圓圓滿滿」的寓意。從營養角度來看，這樣的習俗其實是在為夏季做準備，幫助改善暑熱引起的疲倦感與食慾不振，讓身體維持在穩定狀態，精力充沛的迎接炎炎夏日。
▲「立夏吃了蛋，熱天不疰（ㄓㄨˋ）夏。」是立夏的俗諺。圖片來源：Pexels
綠豆是夏季必備的「消暑聖品」，具備清熱解毒、消暑降火、緩解燥熱感等功效。立夏之後，氣溫會逐漸攀升，人體容易出現悶熱、心煩氣躁、口乾舌燥等不適反應；這時候，只要適量飲用綠豆湯，就能有效解渴、消暑、促進代謝，讓身體維持在清爽狀態。不過，建議適量即可，同時也要避免食用過於冰涼的綠豆湯，才能在降溫、解暑的同時，不造成腸胃的負擔。
▲綠豆是夏季必備的「消暑聖品」，能夠有效緩解悶熱感。圖片來源：Pinterest
立夏時節是品嚐「腳骨筍」的最佳時機，特別是當季、纖維細嫩的「綠竹筍」。竹筍本身清爽、不油膩，有助於降火、促進代謝，且富含膳食纖維，可以有效改善夏天常見的食慾不振與消化不良問題。竹筍是非常受歡迎的清爽食材，很適合製作成涼拌沙拉，口感清脆、風味自然，吃起來輕盈、無負擔，讓身體在換季時，依然能夠維持好狀態。
▲立夏時節是品嚐「腳骨筍」的最佳時機，特別是當季的「綠竹筍」。圖片來源：Pinterest
在中醫觀點中，夏季屬火，主心，而「紅色」則對應心臟，因此在立夏時，可以食用番茄、紅豆、紅棗等紅色食材，以達成補心氣、養心血，以及促進血液循環的效果。進入夏季後，氣溫會逐漸升高，身體與心理上的負擔也會同步增加；這時候，適度攝取一些紅色食物，有助於維持身體的平衡，在炎熱的環境下，讓人保有好狀態、好氣色。
▲在立夏時，可以食用番茄、紅豆、紅棗等紅色食材。圖片來源：Pexels
立夏時節，西瓜、櫻桃、紅肉火龍果等當季水果會陸續成熟，色澤鮮豔、水分充足，是夏季必備的消暑聖品！這些水果能夠快速補充水分、減少口乾舌燥的問題，讓身體保持在清爽狀態；同時，它們還能提供香甜的能量補給，並舒緩初夏的疲憊與倦怠感，讓身體變得更輕盈、更穩定。
▲立夏時節，西瓜、櫻桃、紅肉火龍果等當季水果會陸續成熟。圖片來源：Pexels
在傳統文化中，立夏節氣有食用糯米製品的習俗。糯米味甘性溫，能夠提供穩定的能量與較強的飽足感，也有助於補充在季節交替時可能消耗的體力。雖然與其他主食相比，糯米比較不容易消化，但只要適量食用、細嚼慢嚥，還是可以暖胃、驅散體內的寒氣，既延續了傳統，同時也能幫助身體適應季節的變換。
▲在傳統文化中，立夏節氣有食用糯米製品的習俗。圖片來源：Pexels
台灣的立夏習俗中，有「穀雨補老母，立夏補老爸」的說法，指的是：子女在立夏時節，要帶豬腳麵線回家孝敬父親，希望爸爸的身體健康、強壯。隨著氣溫攀升、身體負擔增加，除了豬腳麵線之外，也可以在立夏時，帶一份清淡又營養的餐點回家，或是主動關心父親的身體狀況，將傳統的俗諺，轉化成充滿愛、孝心與關懷的具體實踐。
▲台灣的立夏習俗中，有「穀雨補老母，立夏補老爸」的說法。圖片來源：Pinterest
古代有立夏「秤人」的習俗，避免因為夏季的炎熱、胃口不佳而導致過度消瘦、體力變差；放到現代，則可以將其視為一種自我管理的提醒。在這個時節測量體重與體脂，有助於讓自己了解入夏後身體狀態的變化，如果出現明顯的波動，也能透過及時調整日常飲食、生活作息與運動習慣來維持平衡，是一種對生活節奏與身體狀態的定期檢視。
▲古代有立夏「秤人」的習俗，避免因為夏季的炎熱、胃口不佳而導致過度消瘦。圖片來源：Pexels
立夏時，陽光會逐漸轉強，且帶有強烈的「生長」能量。此時，在清晨適度曬太陽能夠啟動生理節奏、穩定心神；如果想要補充維生素 D、強化免疫力，則建議避開正中午的烈日，在上午或午後適度接受陽光的洗禮，讓身體更能適應季節變化。透過溫和的陽光，為身心補充能量，讓自己能更從容的迎接夏日時光。
▲立夏時，陽光會逐漸轉強，且帶有強烈的「生長」能量。圖片來源：Pexels
夏季的炎熱會導致心火過旺、肝火上升，容易讓人變得心浮氣躁、心煩意亂。可以每天花個 10～15 分鐘靜坐、冥想，透過專注呼吸，讓身體慢慢的放鬆下來；這個簡單的小動作不只可以穩定心率，還能降低能量消耗，緩解因為夏熱而導致的疲勞與情緒起伏。靜坐與冥想的練習，就像是一種「情緒緩衝」，讓人在夏日的炎熱和忙碌之中，依然能夠保持思緒與身體的清晰、穩定。
▲夏季的炎熱會導致心火過旺、肝火上升，容易讓人變得心浮氣躁。圖片來源：Pexels
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