戒不掉的爆炒香氣~精緻版石頭火鍋,少了油煙味更享受|美食推薦

戒不掉的爆炒香氣~精緻版石頭火鍋,少了油煙味更享受|美食推薦
Alison
  • 編輯:Alison / 審稿:美周報
  • 生活 新聞 .2020/02/20 PM 12:00

 

#小石鍋

專賣個人石頭火鍋的超人氣連鎖店,店內相當簡潔明亮,燒肉火鍋的種類就有10來種,食量較大的人還有肉加量方案,上面直接鋪滿香噴噴的燒肉,店家原本使用的鍋子就偏大了,因此上桌時的肉量真的壯觀。

肉質不會乾柴且店家有事先醃製過後才進行煎烤,帶有烤肉的香又不會引影響到湯頭的清爽,其他的鍋料以及青菜也都滿滿滿,價格都在100左右,CP值非常高因此深受各地居民的喜愛。

美食推薦 火鍋 石頭火鍋 小石鍋|美周報

▲圖片來源/IG@yks_life、IG@tainanfoodgood

地址:新北市中和區莒光路125號
時間:11:30-01:00

 

#一品府御膳鍋物

櫻花拱門加上大理石桌,打造了一個相當典雅的吃鍋環境,店家主打養生路線,湯頭非常厲害~霸氣的海鮮加上當季的新鮮蔬菜,連最基本的肉盤味道都很扎實,石頭火鍋充滿了洋蔥的甘甜,有人吃過一次後又馬上回訪嘗試別的湯頭呢XD除了有石頭火鍋外還有很特別的燒酒火鍋,帶有酒的回甘甜非常特別,加上火焰秀可以看真是驚喜連連。

美食推薦 火鍋 石頭火鍋 品府御膳鍋物|美周報

▲圖片來源/IG@ september_5、IG@qqzznini

地址:台北市中山區錦州街441號
時間:11:30-15:00、17:00-00:00

 

#管也溫菜石頭火鍋專賣

店家就置身在窄巷中,加上高掛的燈籠讓人有身處江湖的錯覺~滿滿的洋蔥爆香當鍋底,到入高湯的同時香味四起,湯頭也很有質感,丟一堆食材肉品進去過後還能保持甘甜!

店家的食材給的很大方,尤其雙人套餐特划算~不管是姊妹吃情侶吃都可以吃飽飽也不傷荷包,有大食怪男友就推薦店家的3倍激量的肉,超大一盤可以吃到撐。

美食推薦 火鍋 石頭火鍋 管也溫菜石頭火鍋專賣|美周報

▲圖片來源/IG@smalllee_foodie、IG@iwanttoeat1333

地址:台北市士林區中山北路五段505巷20號
時間:平日12:00-15:00、17:30-22:30/假日12:00-23:00

 

#石都府

以黑毛和牛、龍蝦、帝王蟹等高級食材深受網友推薦,尤其是海鮮食材特新鮮特好吃,喜歡吃肉的人這家的肉盤也都很有分量~下午14-16還有肉量double的制度!小資女也可以吃出一朵花~這家的湯頭來有分成濃淡兩種風味,可以依據個人口味隨時調整非常貼心,另外這家的冰淇淋是明治吃到飽~大家記得留點胃XD。

美食推薦 火鍋 石頭火鍋 石都府|美周報

▲圖片來源/IG@weidoolog_food、IG@m62171717

地址:新北市中和區永貞路274號
時間:12:00-21:100

 

#石研室

來自台中的超文青石頭火鍋,整套從裝潢到菜單都讓人印象深刻,且價格樸實,高級的M9和牛也不超過500,在陽春麵都貴的台北市讓人覺得太可貴~。

店內的鍋物選擇也很有特色,像是超人氣的啤酒麻油雞,超級真材實料,大塊大塊的雞肉份量很足,帶有淡淡的酒香且不油膩,天冷的時候來一鍋精神都來了~海鮮的部分像是蝦子、蛤蠣都很新鮮肥美,吃裝潢也吃美味難怪自開幕以來就熱度不減。

美食推薦 火鍋 石頭火鍋 石研室|美周報

▲圖片來源/IG@minjing0714、IG@foodie_sogood

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號和億北車站B1F
時間:11:00-22:00
 

女孩最想吃哪一間石頭火鍋?還是有更好推薦?歡迎留言跟小編分享唷!

 

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