夏天清涼消暑飲品+奶凍,超簡單做法,賣相簡直贏過咖啡廳!|自製甜品教學

夏天清涼消暑飲品+奶凍,超簡單做法,賣相簡直贏過咖啡廳!|自製甜品教學
Emma
  • 編輯:Emma / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2020/08/03 PM 03:00

 

#免烤箱就能完成「青提奶茶凍」

食材:細沙糖、淡奶油、牛奶、綠色葡萄、吉利丁粉、綠茶茶包

步驟一:吉利丁粉用冷水泡開後,隔水加熱讓粉融化成液體。

自製飲料 甜點 奶酪 奶茶凍|美周報

步驟二:將牛奶和砂糖加熱,砂糖溶化後加入泡開的吉利丁液,均勻攪拌後再加入淡奶油。

步驟三:將液體倒入要塑形的容器中,冷藏至凝固。

步驟四:最後再上頭放上綠色葡萄,把泡開的綠茶加吉利丁液加進去,繼續冷藏至凝固,就大功告成囉。

自製飲料 甜點 奶酪 奶茶凍|美周報

▲圖片來源/小紅書@大美麗

 

#光用看得就消暑~清涼飲品「西柚多多紅」

食材:紅茶、紅茶製成的冰塊、西柚、養樂多

自製飲料 |美周報

步驟一:將西柚切片,越薄越好,貼著玻璃杯放,果肉加入杯子底部。

步驟二:依序疊上紅茶冰塊。

自製飲料 |美周報

步驟三:將養樂多倒入容器中,再緩緩加入紅茶,一定要慢慢倒,才會有漂亮的分層,漸層的美麗程度,就靠個人的造化了~!

自製飲料 |美周報

▲圖片來源/小紅書@大美麗

 

看完今天兩款夏日甜品+飲品的教學,是不是也覺得很簡單呢~

 

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