大家有吃過「優格碗」嗎？香濃、滑順的優格，搭配新鮮的水果與酥脆的穀物麥片，怎麼看怎麼誘人，完全是健康又滿足的早午餐首選呀～今天小編就要來分享6間台北必吃的水果優格碗，一起來享受這碗美味的小幸福吧！
優格碗（Yogurt Bowl）是一種健康的早餐、點心，以優格為基底，搭配各種新鮮水果、堅果、種子、燕麥片等配料的美食！因為它通常是以碗裝的方式呈現，因此得名「優格碗」。常見的配料包括：新鮮莓果（藍莓、草莓、覆盆莓）、香蕉片、奇異果片、燕麥片、堅果（杏仁、核桃、腰果）、種子（奇亞籽、亞麻籽、南瓜籽），最後再加上蜂蜜或是楓糖漿調味。
▲優格碗是早餐、點心的健康好選擇。圖片來源：Pexels
優格碗不僅營養豐富，含有蛋白質、益生菌、纖維與各種維生素，而且外觀色彩繽紛、熱量又低，非常受女生們歡迎。它的製作方式相當簡單，可以根據個人的喜好與季節水果來調整配料，是健康飲食的熱門選擇，又美又好吃，真的很難讓人不愛啊～～
優格碗的優點包括：提供優質蛋白質、有助於維持腸道健康、增加與延長飽足感等，而且比傳統甜點更加健康。但需要特別注意的是，許多優格的含糖量高、堅果種子的熱量密度也高，還容易過量、人工甜味劑會增加額外的糖分攝取量⋯⋯一碗配料豐富的優格碗，熱量甚至有可能高達400－600大卡！想要它幫助減肥的話，應該要選擇無糖的希臘優格、控制堅果分量、用新鮮水果取代甜味劑、注意總體分量等；優格碗可以是減肥過程中的食物之一，但一定要記得控制整體的熱量，否則反而會適得其反呦！！
▲在選擇優格碗配料時，要特別注意整體的熱量。圖片來源：Pexels
位於天母的PRESERVE，是一間深受許多蔬食愛好者喜愛的絕美餐廳！餐點不僅精緻美味，擺盤也充滿了質感，讓人一吃就愛上～其中最受歡迎的，莫過於他們的「超級巴西莓優格碗」——以香濃的巴西莓優格打底，再鋪上新鮮水果、堅果與穀物，每一口都吃得到健康與滿足！份量剛剛好，不會過飽，完全是炎炎夏日的首選餐點呀～不管是當早午餐還是點心，這一碗都很值得親自來嚐嚐看！
▲PRESERVE的「超級巴西莓優格碗」，配料豐富。圖片來源：Instagram @preserve__tw
店家資訊：
PRESERVE 天母店
111台北市士林區天母東路43巷3號
電話｜02-2876-6399
營業時間｜一～五 09:00–20:00
這碗「巴西莓優格碗」是ACME的人氣招牌，完全是女孩們的必點餐點之一！濃郁的巴西莓優格，搭配新鮮水果，以及店家自製、手工烘烤的穀麥（內含：燕麥、杏仁、南瓜子），採用減糖配方，無添加防腐劑，吃起來健康又安心～入口滑順、清爽，每一口都是幸福的味道，真的會讓人一吃就愛上！而且它那夢幻、精緻的擺盤，根本就是早午餐界的顏值代表，女孩們真的很難不心動吧？
▲ACME的人氣早餐——巴西莓優格碗。圖片來源：Instagram @acme.taipei
店家資訊：
ACME｜Cafe Bar & Restaurant
臺北表演藝術中心
111台北市士林區劍潭路1號7樓
電話｜02-6617-7575
營業時間｜二～日 12:00–21:00；週一公休
位於信義區的「一杓冷萃優格」，是許多優格控必訪的優格專賣店！店內主打獨家的「冷萃優格」，還能依照個人喜好選擇不同的冷萃時間——8小時、24小時，甚至長達48小時都有，每一種發酵時長都會帶來截然不同的口感、質地與風味，從滑順輕盈到濃郁醇厚，滿足你對優格的所有想像！搭配綜合水果、綜合堅果與手工果醬，用料實在又豐富，不僅吸睛，還超有飽足感，真的會讓人一試成主顧～
▲一杓的冷萃優格餐盒，還能挑選優格的冷萃時間。圖片來源：Instagram @yishao.ig
店家資訊：
一杓冷萃優格
110050台北市信義區松仁路207號1樓
電話｜02-2720-0323
營業時間｜一～日 10:00–19:00
BEAN U是一間「植物性咖啡廳」，優格碗的主體是不含蛋奶，以豆奶為基底製成純素優格，不只沒有動物性成分，還貼心滿足了乳糖不耐或是全素飲食者的需求，真的非常特別！豆奶優格不僅口感滑順，還富含植物性的蛋白與營養，長期食用還有助於改善肌膚狀況，養出自然好氣色，真的是越吃越美麗～搭配新鮮水果與天然穀物，每一口都清爽又有層次，吃起來健康、無負擔，是喜歡自然系飲食的人絕對不能錯過的選擇！
▲BEAN U的優格碗不含蛋奶，是以豆奶製成的純素優格。圖片來源：Instagram @bean__u
店家資訊：
BEAN U Plant Cafe
110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄6-1號
電話｜02-2756-2021
營業時間｜一～日 10:00–18:00
Vast Cali Eatery的這碗「海洋奇緣」實在太美～湛藍色的優格並不是添加了人工色素，而是來自一種營養價值極高的藍綠藻——Blue Majik。這種超級食物（Super Food）富含了豐富的蛋白質、礦物質與抗氧化成分，不僅能補充活力，還有助於維持肌膚與身體的健康，養生又夢幻，真的超級酷！搭配夏日滿滿的水果與天然穀物，每一口都是沁涼與營養的完美結合，就像把大海吃進肚子裡一樣，上鏡滿分，吃起來更是零負擔！
▲Vast Cali Eatery的「海洋奇緣」，加入了藍綠藻。圖片來源：Instagram @vast_cali_eatery
店家資訊：
VAST Cali Eatery 南加州風格有機餐飲
106台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄21號
電話｜02-8771-7617
營業時間｜一～日 11:00–21:00
Heritage Bakery & Cafe的「巴西莓優格碗」，是許多人來訪時必點的熱門餐點之一！選用滑順、清新的巴西莓優格作為基底，鋪上滿滿的新鮮水果、酥脆的穀物燕麥、香氣濃郁的胡桃與微苦回甘的可可豆，每一口都充滿豐富層次，既滿足又療癒！不只口感精彩，色彩繽紛的整齊擺盤更是讓人忍不住大拍特拍～清爽、健康又有飽足感，不管是當作早午餐或是下午的能量補給小點心都超級適合！
▲Heritage Bakery & Cafe的巴西莓果碗非常熱門。圖片來源：Instagram @heritagetaipei
店家資訊：
Heritage Bakery & Cafe
10044台北市中正區漢口街一段73之2號
電話｜02-2311-1079
營業時間｜一～日 09:00–19:30
大家最想吃吃看哪一間的優格碗呢？歡迎留言跟小編分享呦！
