端午節即將到來，當然要吃粽子應應景～不過是有些粽子加油拌炒出來的，熱量可是超高，糯米難消化，加上粽子內餡多也是超容易胖！正在進行減肥計畫的妳，為了身材著想，還是自己動手包一顆「瘦身粽」吧！既可以吃到端午粽子，又不用忌口，不是一舉兩得嗎？以下簡單三步驟跟著做！圖片來源／pinterest
糙米比較硬，需要多咀嚼才能吞嚥，因此容易使人有飽足感，常常被拿來當成瘦身餐的主餐，糙米富含的食物纖維也非常高，有助於排便，讓代謝更好，因此糙米就是這次瘦身粽的主角～利用糙米和糯米混合包出的粽子，一樣很有端午粽的味道呢！
首先要準備的食材有：糙米250克、薏仁米100克、血糯米300克、新鮮粽葉，可先將粽葉清洗乾淨。
▲圖片來源／小紅書@福東海
接著將三種食材都清洗2-3遍，再將血糯米和糙米放入水中浸泡，浸泡時間約6-8小時。
▲圖片來源／小紅書@福東海
在等待的時間先將薏仁米放入鍋中炒，開小火炒15分鐘左右即可。
▲圖片來源／小紅書@福東海
浸泡時間到了～拿起剛清洗好的粽葉折成漏斗狀，將泡好的食材和薏仁米放入粽葉，大約八分滿即可，就可以將粽葉用繩子包起來囉～將粽子丟進鍋中，開大火煮開之後轉小火煮3小時，如此一來就完成了瘦身粽子囉！
▲圖片來源／小紅書@福東海
看完了今天的低熱量養身粽教學，下回也在家包一顆試試看吧！或是妳也有更推薦的瘦身餐也可以留言告訴小編哦～
