減肥期間老是在吃燕麥罐還是水煮餐,減肥餐食譜換來換去都是千篇一律,對於這種長期維持身材的飲食控管,偶爾也該來點美味的異國料理換換口味,才能激勵自己繼續減肥啊~連廚房新手都能自己動作完成的韓式減肥餐食譜:海帶湯配上泡菜涼拌麵,低卡無負擔,連沒有要減肥的人都想開吃了~圖片來源/IG@yulyulk、sooyoungchoi
韓式料理看似重鹹,不利於減肥,但仔細想想韓國人都是使用「扁筷子」夾取食物,傳統的韓國筷子因為不太好握,導致在吃飯的時候會減緩進食速度,在不知不覺中也能增加咀嚼食物的次數,增加飽足感,減少狼吞虎嚥的機會,在開始動作煮減肥餐之前,不妨也可以先準備一支韓式扁筷,開飯時就能使用哦!
▲圖片來源/IG@ishuca、lenababy515
接著就讓我們來看看簡單的韓式料理如何煮出低卡減肥餐~
「玉米海帶湯」:海帶富含的營養價值高,能補充身體碘和礦物質,且熱量低,非常適合減肥吃,加上清甜的玉米,湯頭鮮味甜,喝起來非常滿足~
做法STEP1|準備玉米*1、適量海帶、蔥
做法STEP2|將海帶洗淨,玉米切段。
做法STEP3|鍋中放油,加入蔥末爆香,加入海帶,適量開水,以及鹽巴,加上玉米煮滾10分鐘。
▲圖片來源/小紅書@米媽美食記
減脂期最常吃的水煮蛋,可以偷渡換成溏心蛋,讓蛋汁沾到麵條,口感超美味~配上清爽的小黃瓜,吃起來一點也不膩。
做法STEP1|將麵條煮熟,小黃瓜洗淨切段。
做法STEP2|雞蛋和冷水一起煮6分鐘,就能煮出擁有蛋液的溏心蛋。
做法STEP3|放上泡菜、海苔、溏心蛋攪拌一下就完成囉。如果想添加肉類食材也可以自行水煮~
▲圖片來源/小紅書@Iam肥肥羊
一湯配一碗麵的組合對於正在減肥的人來說已經非常滿足了~看完今天的減肥餐教學,是不是也突然很想大吃韓式料理呢?正在忌口的妳不如自己動手做做看吧!