解封前超有效快速減肥法,越吃越瘦這樣做!營養師趙涵穎親授「健康吃,快快瘦」5 Tips

解封前超有效快速減肥法,越吃越瘦這樣做!營養師趙涵穎親授「健康吃,快快瘦」5 Tips
Emma

 

怎麼瘦才對?多運動但沒搭配飲食調整,效果不如理想?餓肚子不吃,只會胖更多為什麼?168做3輪了,只有掉2-3公斤?其實用錯減重、減肥的方法,效果當然看不到呀!!!營養專家趙涵穎院長分享5招超有效減肥法,讓你越吃越瘦、越吃越健康~

 

#Tips 1:減肉、多膳食纖維,這些顏色的蔬果一定要吃!冠軍是黑色最快瘦~

自由基是身體代謝時所產生的廢料,有可能因為不當飲食或習慣造成身體大量產生自由基,過多自由基等於身體發出發炎警訊,而發炎症狀產生了肥胖、老化、疲倦等問題。因此多多攝取「天然抗氧化劑」像是維生素C、E、A、B、對減肥瘦身都相當有幫助。

自由基的產生=身體發炎警訊
身體發炎警訊=肥胖問題發生

 

膳食纖維對於減肥者來說是絕佳營養來源,膳食纖維有助於幫助消化、促進腸胃蠕動、排便,也可加速人體代謝出身體中的廢物,且多吃膳食纖維能增加飽足感,就能避免嘴饞想吃零食的誘惑。

膳食纖維好處多多,那每天的蔬菜量到底需要攝取多少才夠呢? 營養專家解答是:以自己的拳頭當作一份的量,成人女性一日所需膳食纖維份量約7顆拳頭大小,男性9顆、小孩5顆,水果占比約2拳量就好不要過多。

每天身體所需要的蔬果量比例:
小孩、女人、男人=5:7:9(水果不要超過2)

 

以下是非常好+專家推薦多吃的有效減肥膳食纖維:
(1)黑色-黑木耳(熟食)可以打成果汁、涼拌、炒菜...等,是No.1最推薦的減肥蔬果。
(2)黃色-玉米筍
(3)紅色-維生素A含量高的紅蘿蔔、番茄。
(4)綠色-綠花椰菜
(5)白色-杏鮑菇
(6)紫色-櫻桃、紫葡萄、火龍果
(7)彩椒-你絕對想不到彩椒的維生素含量比2顆奇異果還高~~

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膳食纖維|美周報

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#Tips 2:減醣/減糖=排毒+增加腦力(健腦飲食)

每天一杯含糖手搖,下午茶來塊蛋糕享受下午茶...吃甜食固然會讓人心情愉悅,但長期下來卻會造成肝臟過多負擔!

肝藏功能是負責分泌身體所有所需要的酵素,透過酵素分解食物。如果時常熬夜、壓力、過量飲食大吃大喝,都會導致肝機能下降,進而出現肥胖症狀

建議:
(1)減少精緻糖攝取,例如:點心、蛋糕、含糖手搖飲。
(2)多吃粗纖維根莖類,如:南瓜、馬鈴薯、玉米、山藥。

減醣/糖並不是全面戒糖,人體所需要的糖分可以多從天然糖中攝取,這類好糖如:玉米、地瓜。而精緻澱粉主食如:白米飯、精緻麵食等適量或減量,怕吃不飽可以多從原型食物如:地瓜補足飽足感。

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甜食|美周報

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#Tips 3:吃好油=養腦,你不知道的重要性!腦部是不可逆的傷害要更注意~

大多數人知道吃糖會變笨,那麼你知道吃錯油也會傷腦嗎?壞油會讓身體產生更多自由基,容易造成身體發炎、肥胖,且大腦神經原損傷是不可逆,細胞膜需要「好的油脂」如:Omaga3(可從鮭魚、魚攝取),建議1週3天吃魚。或是從亞麻仁子、紫蘇油、苦茶油這類好油中補充適量的Omaga3好油養腦。

(x)減少壞油食用如:炸物換烤肉,壞油會增加自由基=增加發炎=增加肥胖
(v)養腦好食物還有:酪梨、香蕉(鎂)、堅果(鎂),加在一起拌油醋、水果醋,都是很棒的營養來源補充方法。

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鮭魚|美周報

▲圖片來源/美味生活@矽谷美味人妻KT

 

#Tips 4:好的植物性蛋白質攝取+OK&NG 飲食建議

有了減肥者的飲食清單,那麼愛美的人要吃什麼呢?建議多攝取好的植物性蛋白,例如從豆腐、豆漿、毛豆⋯攝取天然健康的植物性蛋白質,不像動物性蛋白質攝取過多,容易罹患心血管疾病,植物性蛋白質反而多多攝取有益無害!

 

另外還有一些飲食建議可遵循:
(1)常常感到飢餓多是「吃錯食物」的惡行循環,肚子容易餓可以少吃糖,換吃起司+藍莓等點心補充飢餓感。
(2)小火鍋是很好的減肥餐選擇,多煮綜合蔬菜+喝蔬菜湯,濁/濃湯不建議喝;醬料多辛香料+清醬汁,高熱量的勾芡、沙茶酌量減少。
(3)素食者肥胖原因大部分來自食物過度調味、高溫烹調、加工食品食用過量,多選用簡單不複雜的料理方式,才能吃得比一般葷食者更健康。
(4)氣炸鍋使用溫度上限建議120度,否則油會轉變成壞油=產生更多自由基

天天這麼節制心情總會不美麗,為自己訂定每週一次「美食日」!但不是肆無忌憚地大吃,而是適量攝取甜點、澱粉,讓自己在減肥時依然能享用美食,有彈性和適度放風,這條路走得更長久~

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美食日|美周報

▲圖片來源/IG@waawei/Pinterest

 

#Tips 5:泡澡+運動,代謝率加乘就像坐上噴射機一樣快

「泡澡」的美容功效非常好,熱水能夠加速全身血液循環,延緩壓力胖,開啟身體覺察力!身體是有記憶的,曾經的身體傷害,身體都記得!試著對它好,好好照顧,它會回饋你10倍至100倍的反饋~健康的飲食搭配良好作息及每天固定20-30分鐘的運動,只需要三週身體會變成你的神隊友,趁著防疫解封前,循序漸進培養起你的神隊友,持之以恆不要變成身體的豬隊友才是。

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泡澡|美周報

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減肥QA:168 到底好不好?怎麼吃有效?

所謂168又稱間歇性斷食,所有食物集中於8小時內分段吃完,16小時間不吃東西只喝水,例如10:00-16:00之間進食,16:00之後就不可在吃晚餐,這樣才能夠讓脂肪有足夠時間燃燒,代謝循環好精神也會變得更好。執行168期間若無排便,就屬不適合,建議不要繼續或諮詢影養師。

▲影片來源/youtube@營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚

 

【營養師簡介】

趙函穎 營養師
現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長,也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師(蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、MarieClaire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等),並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓,也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理,並協助藝人調理體質。

【特別門診】女性營養專科/減肥瘦身專科/孕期營養/女性體質專科/個人身心平衡營養菜單/體質調整/癌症營養/母嬰營養

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